резка фруктов [овощей, грибов]
- резка фруктов [овощей, грибов]
-
резка фруктов [овощей, грибов]
Технологическая операция разделения фруктов [овощей, грибов] на части механическим способом или вручную.
[ГОСТ Р 53029-2008]
Тематики
- процессы переработки фруктов, овощей и грибов
Справочник технического переводчика. – Интент.
2009-2013.
Смотреть что такое "резка фруктов [овощей, грибов]" в других словарях:
Резка фруктов (овощей, грибов) — Резка фруктов [овощей, грибов]: технологическая операция разделения фруктов [овощей, грибов] на части механическим способом или вручную... Источник: ПРОЦЕССЫ ПЕРЕРАБОТКИ ФРУКТОВ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р… … Официальная терминология